La chica de Potedaia

Llevo aplazando esta entrada/reseña desde hace literalmente meses, y aunque el evento se cerró al público en diciembre del año pasado he decidido subir esta entrada al blog porque la verdad es que la experiencia del Vive terror fue única. Yo fui por primera vez el 31 de octubre (una fecha ideal, ¿no?) y más tarde repetí, porque la verdad es que me gustó mucho y el no haber logrado escapar del Cautiverio mortal me dejó picada.

Vive terror fue un proyecto de un grupo de emprendedores que produjeron una atracción de terror en vivo (como bien indica el nombre del proyecto) con la intención de desligarse de las atracciones de feria tipo el tren de la bruja o la casita del terrores donde en vez de pasar miedo lo que te da es risa… y lo hicieron bien. Tan bien que la atracción estaba planeada para un mes y duró activa tres. Yo misma, que tengo la costumbre de encontrar detalles que cambiar o mejorar, me fui pensando en que cambiaría únicamente un par de detalles y que todo estaba de verdad muy bien producido.

Aprovechando las instalaciones del Toreo (una plaza de toros donde se realizan espectáculos y que tiene una enorme cantidad de túneles subterráneos abandonados y clausurados) se construyeron dos ambientes o atracciones diferentes: “Cautiverio mortal” y “El rastro: cacería humana”

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En esta entrada os hablé un poco de la tortilla mexicana en general, pero no de su fabricación. Aquí os dejo un par de videos más acerca del tema y una brevísima explicación de cada uno.

Este, bastante más largo que el de la entrada original, muestra como se amasa a mano y se coloca en el comal una tortilla. No lo he podido escuchar con sonido, pero si no me equivoco lo único que se oye es el sonido ambiental.

Este otro video muestra el proceso para hacer tortillas en serie con la maquinaria que se emplea tanto en las tortillerías que hay por todas partes como en la sección de panadería de los supermercados. Es un brevísimo documental amateur y explica básicamente como funciona la máquina y dos o tres datos curiosos más.

Y por último este breve documental acerca de las llamadas tortillas matlacincas. Son unas tortillas que, por decirlo de algún modo, son “integrales” porque no sólo se hacen con los granos de maíz sino con la espiga molida; costumbre que tiene su origen en las épocas de escasez donde se aprovechaban los productos del campo al máximo.